[2023]主要都市における魚卵の小売り価格のデータ一覧とグラフ(月間)

主要都市における魚卵（例：魚の卵、魚の卵巣）の小売り価格は、魚種や品質によって異なります。一般的な価格帯は、100グラムあたり100円から1000円以上まで幅広いです。高級品や希少な種類の魚卵は高価で、一般的に食卓で贅沢な食材とされます。価格は供給量や需要に影響され、季節により変動します。一部の魚卵は日本料理や寿司で重要な役割を果たすため、日本の都市などでは特に高く評価されています。価格は地域や市場によっても異なるため、詳細な価格情報は地元の市場や魚屋で確認することがおすすめです。

データ総合

グラフ

プレビューでデータ1を選択するとそれぞれのデータが2009年3月から2023年9月まで全データを散布図で表示できます。データ1の中で現在、魚卵が最大としているのはいくら(100g)の2230円です。最も古い2010年2月では1100円となっていました。このデータの全期間の最小は891円、最大は2430円、平均は1500円となっています。（数値はすべて有効数字3桁）

これまでの傾向

価格の上昇傾向：魚卵の価格は過去数年間で上昇しており、高級品であることから需要が増加しているためです。 品質と偽装の問題：一部の市場で魚卵の品質が不正確に表示される問題があり、消費者を欺く事例が存在します。 持続可能性への懸念：一部の魚卵の調達が持続可能でない漁業実践に依存していることから、環境への負担が懸念されています。 市場の需要変化：国際的な需要変化や新興市場の台頭により、魚卵市場に影響が生じており、価格の変動につながることがあります。 これらの問題を解決するために、持続可能な漁業実践の奨励、価格透明性の向上、品質管理の強化、そして消費者教育が重要です。また、規制と市場の監視も改善が必要です。

これからの予想

主要都市における魚卵の小売り価格の今後の展望は、以下の要因に影響を受けるでしょう。魚卵は高級食材として需要が高まり、価格は一般的に上昇傾向にあります。持続可能な漁業への注目が高まり、一部の魚卵の調達に制約が生じる可能性があります。品質と偽装に関する問題が改善され、価格の透明性が向上することで、消費者信頼が高まるでしょう。一方で、気候変動や国際的な貿易規制の変更が供給に影響を及ぼす可能性もあります。総じて、価格は地域や魚卵の種類によって異なり、不確実性がありますが、持続可能性と品質に焦点を当てた市場の調整が重要です。

データ参照元

統計局統計調査部の消費統計課物価統計室が調査した結果を政府統計の総合窓口からダウンロードしています[1]。引用元を明らかにすることで商用であっても2次利用できます。データは2000年1月から毎月のデータが公表されており、主要都市ごとの物価の価格や代表の値がそれぞれデータ化されています。

　小売物価統計調査は、消費者物価指数やその他物価に関する基礎資料を得ることを目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 　調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています

引用

[1] 政府統計の総合窓口 – 小売物価統計

ライセンス

CC BY 4.0

まとめ(最新データ)

魚卵(2023/9)

いくら(100g):2230円, たらこ(100g):526円

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