「菓子類」は、家計調査における用語で、家庭や個人が様々な種類のお菓子やスナック、甘いおつまみなどを購入して消費するために支出する金額を指します。これにはチョコレート、クッキー、ポテトチップス、ガム、アイスクリーム、ケーキ、キャンディ、パン、果物のジャムなどが含まれます。 菓子類支出は、家計調査において食品支出の一部として記録され、個々の家庭や個人の食事習慣や嗜好、食品の消費パターンを反映します。これらの商品はおやつやデザートとして楽しまれるほか、特別なイベントやギフトとしても購入されます。 この情報は、消費者の食品選択や市場傾向を理解するために重要であり、食品業界や小売業者にとっても市場調査として活用されます。また、菓子類支出の変化は、健康意識や食事習慣の変化、季節、特別なイベントに関連することがあり、消費者の生活スタイルに関する情報源としても利用されます。
データ総合
グラフ
プレビューで年齢別を選択すると二人以上の世帯(2000年〜)のデータが2023年1月年から2023年7月年まで全データを散布図で表示できます。ここでのデータで最大となっているのは浜松市で2023年5月の8050です。浜松市が最小となった月は2023年6月で値は7190となります。最新の値は7440で伸び率を計算すると3.57%です。（数値はすべて有効数字3桁）
同様に、入院を選択すると二人以上の世帯のうち勤労者世帯(2000年〜)のデータが2023年1月年から2023年7月年まで散布図で表示します。データが最大となっているのは四国地方で2023年7月の8460です。四国地方が最小となった月は2023年1月で値は6280です。最新の値は8460で伸び率を計算すると12.3%です。
これまでの傾向
傾向： 甘味への欲求：菓子類はストレスや快楽を求める消費者にとって魅力的で、需要が安定しています。 多様性：多種多様な菓子が市場に登場し、個々の好みに合わせた選択肢が提供されています。 ギフト文化：イベントや贈り物に菓子が広く使われ、需要が季節によって変動します。 問題点： 健康懸念：過剰な砂糖摂取が健康問題を引き起こす可能性があり、肥満や糖尿病の増加に寄与しています。 食品加工：多くの菓子が加工品であり、栄養価の低い食事選択を促すことがあります。 環境負荷：菓子の生産にはエネルギーと資源が必要で、環境に負担をかける要因となります。 これらの要因を考慮しながら、菓子類の消費に対する適切な食事習慣と持続可能な製造プラクティスが重要です。
これからの予想
健康志向の増加：健康への関心が高まり、低砂糖、低カロリー、天然成分の菓子への需要が増えるでしょう。 持続可能性への焦点：環境への配慮から、持続可能な製造プラクティスへのシフトが進み、環境に優しい菓子の需要が増加するでしょう。 イノベーション：新たな材料や製造方法により、菓子類は多様性と創造性に富んだ選択肢を提供し、新しいトレンドが生まれるでしょう。 デジタルマーケティング：オンライン販売とデジタル広告が増加し、消費者へのアプローチが変わるでしょう。 個別化：消費者の好みやニーズに合わせたカスタマイズされた菓子の需要が増え、製造業者がそれに応えるでしょう。 これらの展望を考慮すると、将来の菓子類市場は健康、持続可能性、多様性に焦点を当て、変化と成長が期待されます。
データ表
データ参照元
家計調査は、統計理論に基づき選定された全国約9千世帯を対象として、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査しています。データはすべて政府統計の総合窓口からダウンロードできます。家計調査の結果は、日本の景気動向の把握、生活保護基準の検討などの基礎資料として利用のほか、地方公共団体、民間の会社などでも利用されています。二人以上の世帯の結果は、主に、地域・世帯属性ごとに1世帯当たり1か月間の収支金額にまとめ毎月公表、単身世帯及び総世帯の家計収支に関する結果並びに二人以上の世帯の貯蓄・負債に関する結果を四半期ごとに公表されています。
引用
[1] 政府統計の総合窓口 – 家計調査 [2] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第32週（8月7日～8月13日） [3] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第31週（7月31日～8月6日） [4] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第30週（7月24日～7月30日） [5] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第29週（7月17日～7月23日） [6] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第28週（7月10日～7月16日） [7] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第27週（7月3日～7月9日） [8] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第26週（6月26日～7月2日） [9] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第25週（6月19日～6月25日） [10] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第24週（6月12日～6月18日） [11] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第23週（6月5日～6月11日） [12] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第22週（5月29日～6月4日） [13] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第21週（5月22日～5月28日） [14] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第20週（5月15日～5月21日） [15] 国立感染症研究所ホームページ – 2023年第19週（5月8日～5月14日） [16] 厚生労働省ホームページ – データからわかる－新型コロナウイルス感染症情報－
ライセンス
CC BY 4.0
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