都市別によるすしの小売り価格は、異なる都市や地域で販売されているすしの価格の違いを指します。この価格差は、各都市や地域における食材調達コスト、労働コスト、需要と供給のバランス、競合店舗の数などに影響されます。通常、都市部では価格が高く、地方では安い傾向があります。この違いは生活費の違いや消費者の支出能力に関連しています。都市別のすしの価格の理解は、消費者が予算に合った選択をするのに役立ちます。しかし、価格格差が過度に広がると、地方の消費者にとって不利益となる可能性もあるため、価格透明性や公平な価格設定が重要です。
データ総合
グラフ
プレビューでデータ1を選択するとそれぞれのデータが2005年1月から2023年8月まで全データを散布図で表示できます。データ1の中で現在、すし(外食,回転ずし,1皿)が最大としているのは名古屋の437円です。最も古い2005年1月では210円となっていました。このデータの全期間の最小は189円、最大は437円、平均は263円となっています。（数値はすべて有効数字3桁）
同様に、データ2を選択するとそれぞれのデータが2008年1月から2023年8月まで全データを散布図で表示できます。データ2の中で現在、すし(外食,にぎりずし,1人前)が最大としているのは福井の2040円です。最も古い2008年1月では1480円となっていました。全期間の最小は1480円、最大は2040円、平均は1660円です。
最後に、データ3を選択するとそれぞれのデータが2015年1月から2023年8月まで全データを散布図で表示できます。データ3の中で現在、すし(弁当にぎりずし,1パック)が最大としているのは福岡の1010円です。最も古い2015年1月では615円となっていました。全期間の最小は602円、最大は1010円、平均は759円となります。
これまでの傾向
都市別のすしの小売り価格の傾向は、都市の経済力、需要と供給、競合店舗数に依存します。通常、都市部では価格が高く、地方では安い傾向があり、これは生活コストの違いに関連しています。問題点として、価格格差が過度に広がり、地方の消費者が高価格に負担を強いられることがあります。また、価格設定の透明性が不足し、消費者が価格を比較しにくいことがあります。さらに、地域差別や競争不足も問題です。都市部では労働コストが高く、それが価格に影響します。価格透明性向上と公平な価格設定が求められ、政策的な介入が必要かもしれません。
これからの予想
都市別のすしの小売り価格の将来展望は、原材料価格、需要変化、労働コスト、環境規制に左右されます。価格競争が激化し、デジタル技術による価格比較が普及し、消費者は価格に敏感になるでしょう。また、健康志向から高品質のすしへの需要が増える可能性があります。一方で、都市部の高い労働コストが価格上昇をもたらすでしょう。環境への配慮が高まり、持続可能性を重視したすしへの需要も増加するかもしれません。政府規制も価格に影響を及ぼすかもしれないため、価格変動には注意が必要です。地域間で価格公平性を保つための措置も重要です。
データ参照元
統計局統計調査部の消費統計課物価統計室が調査した結果を政府統計の総合窓口からダウンロードしています[1]。引用元を明らかにすることで商用であっても2次利用できます。データは2000年1月から毎月のデータが公表されており、主要都市ごとの物価の価格や代表の値がそれぞれデータ化されています。
小売物価統計調査は、消費者物価指数やその他物価に関する基礎資料を得ることを目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています
引用
ライセンス
CC BY 4.0
まとめ(最新データ)
すし(外食,回転ずし,1皿)(2023/8)
名古屋:437円, 山口:428円, 富山:410円, 青森:399円, 佐賀:339円, 福井:325円, 松江:284円, 横浜:270円, 宇都宮:267円, 鹿児島:259円, 津:253円, 広島:253円, 秋田:248円, 札幌:231円, 宮崎:203円, 高松:195円, 高知:194円, 京都:186円, 東京都区部:183円, 鳥取:180円, 甲府:179円, 仙台:176円, 福島:160円, 岡山:160円, 山形:155円, 新潟:155円, 長崎:154円, さいたま:132円, 水戸:126円, 千葉:120円, 神戸:120円, 徳島:120円, 金沢:118円, 長野:118円, 岐阜:118円, 松山:118円, 熊本:118円, 盛岡:115円, 前橋:115円, 大津:115円, 大阪:115円, 大分:115円, 那覇:115円, 静岡:113円, 奈良:113円, 福岡:113円, 和歌山:110円
すし(外食,にぎりずし,1人前)(2023/8)
福井:2040円, 那覇:1970円, 高知:1860円, 山形:1760円, 富山:1760円, 鹿児島:1740円, 新潟:1660円, 福島:1650円, 金沢:1650円, 東京都区部:1590円, 京都:1580円, 青森:1510円, 札幌:1500円, 長崎:1500円, 和歌山:1490円, 大津:1470円, 津:1460円, 山口:1450円, 奈良:1430円, 名古屋:1400円, 横浜:1400円, 長野:1370円, 松江:1360円, 松山:1360円, 水戸:1350円, 前橋:1350円, 岐阜:1350円, 熊本:1320円, 宇都宮:1320円, 神戸:1310円, さいたま:1300円, 佐賀:1300円, 千葉:1290円, 大阪:1280円, 秋田:1250円, 仙台:1200円, 高松:1200円, 広島:1190円, 盛岡:1160円, 静岡:1150円, 大分:1150円, 宮崎:1140円, 福岡:1110円, 鳥取:1100円, 岡山:979円, 徳島:975円, 甲府:960円
すし(弁当にぎりずし,1パック)(2023/8)
福岡:1010円, 横浜:968円, 新潟:927円, 金沢:898円, 長崎:892円, 大津:891円, 鳥取:891円, さいたま:881円, 名古屋:873円, 大分:867円, 神戸:862円, 仙台:852円, 和歌山:849円, 東京都区部:829円, 富山:820円, 高松:819円, 千葉:807円, 広島:803円, 長野:796円, 福井:790円, 津:789円, 秋田:754円, 前橋:754円, 静岡:754円, 熊本:754円, 福島:753円, 宇都宮:753円, 水戸:750円, 那覇:747円, 札幌:726円, 盛岡:718円, 岐阜:718円, 高知:718円, 岡山:717円, 青森:711円, 徳島:682円, 山形:681円, 松江:676円, 京都:656円, 大阪:656円, 佐賀:639円, 甲府:629円, 鹿児島:622円, 奈良:621円, 山口:610円, 松山:610円, 宮崎:465円
すし(弁当いなりずし,1個)(2023/8)
金沢:77円, 秋田:76円, 福島:73円, 東京都区部:73円, 高知:73円, 青森:72円, 千葉:72円, 松山:71円, 熊本:71円, さいたま:70円, 京都:70円, 仙台:69円, 前橋:69円, 横浜:69円, 宇都宮:68円, 新潟:68円, 山形:67円, 津:67円, 山口:67円, 高松:67円, 盛岡:66円, 神戸:66円, 札幌:65円, 岡山:64円, 長崎:64円, 名古屋:63円, 大津:63円, 松江:63円, 水戸:62円, 大阪:62円, 富山:60円, 甲府:60円, 大分:60円, 静岡:59円, 広島:59円, 徳島:59円, 那覇:59円, 福岡:58円, 福井:57円, 長野:57円, 佐賀:56円, 和歌山:54円, 奈良:52円, 岐阜:51円, 鳥取:51円, 宮崎:50円, 鹿児島:48円
すし(外食,1人前)(2017/11)
横浜市:1300円, 東京都区部:1290円, 京都市:1240円, 鹿児島市:1150円, 新潟市:1150円, 名古屋市:1080円, 松山市:1080円, 福岡市:1050円, 広島市:1040円, 仙台市:1030円, 札幌市:1000円, 神戸市:930円, 大阪市:904円
すし(1人前)(2016/12)
横浜市:1490円, 福岡市:1350円, 東京都区部:1290円, 京都市:1240円, 鹿児島市:1150円, 新潟市:1150円, 名古屋市:1080円, 松山市:1080円, 広島市:1040円, 大阪市:1030円, 仙台市:1030円, 札幌市:1000円, 神戸市:930円
すし(弁当,1パック)(2014/12)
さいたま:867円, 宇都宮:826円, 静岡:748円, 那覇:745円, 仙台:744円, 新潟:744円, 福岡:728円, 横浜:721円, 福島:717円, 大津:717円, 岐阜:691円, 鳥取:690円, 松江:690円, 前橋:675円, 山口:665円, 水戸:645円, 長野:644円, 東京都区部:642円, 名古屋:637円, 富山:636円, 広島:636円, 秋田:627円, 山形:626円, 松山:622円, 盛岡:621円, 札幌:618円, 京都:612円, 鹿児島:602円, 津:596円, 高松:596円, 長崎:582円, 和歌山:577円, 金沢:573円, 青森:570円, 千葉:570円, 高知:568円, 甲府:565円, 徳島:559円, 大阪:549円, 岡山:545円, 神戸:533円, 福井:513円, 宮崎:506円, 奈良:505円, 大分:498円, 熊本:497円, 佐賀:457円
すし(外食,にぎりずし)(2007/12)
津:1590円, 京都:1550円, 福井:1480円, 長崎:1400円, 富山:1390円, 鳥取:1350円, 広島:1320円, 金沢:1280円, さいたま:1260円, 東京都区部:1240円, 福岡:1230円, 千葉:1230円, 山形:1190円, 大津:1180円, 和歌山:1180円, 福島:1180円, 新潟:1180円, 横浜:1150円, 奈良:1150円, 松江:1130円, 宇都宮:1110円, 前橋:1100円, 那覇:1100円, 高知:1080円, 鹿児島:1080円, 札幌:1050円, 静岡:1050円, 名古屋:1050円, 秋田:1030円, 佐賀:1030円, 青森:1000円, 岐阜:1000円, 岡山:1000円, 松山:998円, 宮崎:995円, 神戸:990円, 大阪:982円, 高松:975円, 水戸:950円, 熊本:950円, 長野:945円, 盛岡:925円, 甲府:890円, 仙台:870円, 徳島:820円, 大分:735円, 山口:725円
すし(外食,のり巻き,1人前)(2006/12)
甲府:930円, 静岡:918円, 横浜:900円, 宮崎:890円, 東京都区部:862円, さいたま:840円, 金沢:840円, 千葉:765円, 名古屋:755円, 大津:723円, 盛岡:700円, 宇都宮:698円, 長崎:692円, 秋田:690円, 那覇:690円, 富山:683円, 岐阜:665円, 津:665円, 仙台:655円, 前橋:655円, 水戸:650円, 青森:640円, 札幌:630円, 長野:630円, 山形:615円, 福島:615円, 新潟:615円, 高知:604円, 鹿児島:580円, 広島:578円, 松山:578円, 福岡:578円, 大分:578円, 福井:570円, 和歌山:563円, 奈良:553円, 鳥取:550円, 岡山:540円, 山口:540円, 佐賀:524円, 京都:523円, 松江:523円, 高松:505円, 熊本:477円, 徳島:465円, 神戸:435円, 大阪:421円
すし(にぎりずし,1人前)(2004/12)
京都:1590円, 厚木:1590円, 津:1590円, 富山:1450円, 福井:1410円, 横浜:1380円, 東京都区部:1340円, 鳥取:1300円, 大津:1300円, 郡山:1280円, 松江:1280円, 金沢:1280円, 熊本:1260円, 長岡:1260円, 神戸:1260円, 高知:1260円, 新潟:1240円, 宇都宮:1200円, 千葉:1190円, 川崎:1170円, 福島:1170円, 長崎:1170円, 福岡:1150円, 山形:1140円, 府中:1140円, 奈良:1120円, 函館:1120円, 春日井:1110円, 東大阪:1110円, 広島:1110円, 川口:1100円, 北九州:1100円, 浦和:1100円, 札幌:1100円, 佐賀:1090円, 佐倉:1070円, 前橋:1070円, 和歌山:1070円, 那覇:1060円, 浜松:1050円, 鹿児島:1050円, 横須賀:1050円, 名古屋:1050円, 所沢:1040円, 松本:1040円, 山口:1020円, 青森:1020円, 宮崎:1020円, さいたま:1020円, 秋田:983円, 岐阜:983円, 松山:982円, 長野:980円, 静岡:980円, 伊丹:967円, 宇部:967円, 徳島:967円, 甲府:966円, 西宮:963円, 旭川:945円, 枚方:939円, 佐世保:939円, 姫路:933円, 水戸:917円, 大阪:915円, 岡山:897円, 高松:895円, 立川:882円, 盛岡:867円, 仙台:866円, 福山:844円, 大分:700円
すし(のり巻き,1人前)(2004/12)
静岡:927円, 東京都区部:872円, 宮崎:827円, 横浜:815円, 新潟:812円, 金沢:753円, 浦和:750円, 前橋:737円, さいたま:735円, 千葉:734円, 大津:727円, 宇都宮:717円, 甲府:702円, 水戸:700円, 名古屋:668円, 秋田:660円, 那覇:660円, 仙台:656円, 岐阜:653円, 津:653円, 盛岡:650円, 青森:637円, 福島:630円, 長野:630円, 長崎:628円, 京都:625円, 富山:622円, 熊本:620円, 山形:610円, 高知:604円, 福岡:591円, 山口:570円, 松山:567円, 鹿児島:560円, 札幌:557円, 福井:552円, 和歌山:550円, 広島:550円, 奈良:543円, 岡山:535円, 徳島:535円, 大分:525円, 高松:510円, 鳥取:500円, 佐賀:490円, 松江:475円, 神戸:455円, 大阪:421円
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