都市別による焼肉の小売り価格は、異なる都市や地域で提供される焼肉の料理が、その地域の経済状況、需給バランス、肉の入手性、店舗の立地などに応じて異なる価格で販売されることを指します。これは以下の理由により変動します： 肉の品質と入手性：肉の種類や品質、供給量に地域ごとに差があり、それが価格に反映されます。 地域の経済状況：都市の生活費や所得水準によって、価格が調整され、高コスト都市では価格が高くなりがちです。 競争状況：都市ごとに焼肉店の数やタイプが異なり、競争状況が価格に影響を与えます。 特別な要因：季節、イベント、地域の食文化などが価格変動に影響を与えることがあります。 したがって、都市別による焼肉の小売り価格は、地域ごとの特性に依存し、肉料理の地域差異を反映しています。
データ総合
グラフ
プレビューでデータ1を選択するとそれぞれのデータが2016年1月から2023年8月まで全データを散布図で表示できます。データ1の中で現在、焼肉(外食,1人前)が最大としているのは那覇の1710円です。最も古い2016年1月では1030円となっていました。このデータの全期間の最小は985円、最大は1710円、平均は1280円となっています。（数値はすべて有効数字3桁）
同様に、データ2を選択するとそれぞれのデータが2005年1月から2015年12月まで全データを散布図で表示できます。データ2の中で現在、焼肉(1人前)が最大としているのは横浜の1440円です。最も古い2005年1月では1240円となっていました。全期間の最小は1240円、最大は1440円、平均は1320円です。
最後に、データ3を選択するとそれぞれのデータが2015年1月から2015年12月まで全データを散布図で表示できます。データ3の中で現在、しょうが焼き(1人前)が最大としているのは富山の1310円です。最も古い2015年1月では1200円となっていました。全期間の最小は1200円、最大は1310円、平均は1240円となります。
これまでの傾向
都市別による焼肉の小売り価格の傾向と問題点： 傾向: 都市の経済格差：都市部で焼肉の価格が高く、地方では低価格。生活費の違いに影響。 肉の品質と入手性：高品質の肉は高価格で、都市では入手が容易。地域の肉供給に依存。 季節変動：特定の季節やイベントに合わせて価格が変動。例えば、肉の需要が高まる祝祭日時。 問題点: 食品アクセスの格差：高価な都市部での焼肉へのアクセスが低所得者にとって難しいため、食品アクセスの格差が問題。 環境への影響：高品質の肉の需要増加が環境への負荷を増やす。サステナビリティに関する問題が浮上。 食文化の多様性：価格変動が地域の食文化に影響を与え、伝統的な料理の価値を低下させることがある。 都市別の焼肉価格は経済格差、肉の品質、季節変動などに影響を受け、食品アクセスの公平性や環境への配慮など、多くの問題を浮き彫りにします。これらの問題に対処する必要があります。
これからの予想
都市別による焼肉の小売り価格の今後の展望： サステナビリティへの注力：環境への配慮から、サステナブルな肉の需要が増加し、価格が上昇する可能性があります。 地域特産品のプロモーション：地域の肉産業を支援するため、地域特産品のプロモーションが増え、価格変動が続くでしょう。 肉の品質向上：高品質の肉への需要が増え、価格が上昇する反面、価値ある食体験を提供することで競争が激化するでしょう。 テクノロジーの利用：自動化や効率的な調理方法が導入され、コスト低減が進む可能性があります。 健康志向の増加：健康への配慮から、低脂肪肉や代替肉製品が需要を増加させ、価格競争を促進します。 将来の焼肉価格は、環境への配慮、地域特産品、肉の品質、テクノロジー、健康志向など多くの要因に影響を受け、都市ごとに異なる価格体系が続くでしょう。
データ参照元
統計局統計調査部の消費統計課物価統計室が調査した結果を政府統計の総合窓口からダウンロードしています[1]。引用元を明らかにすることで商用であっても2次利用できます。データは2000年1月から毎月のデータが公表されており、主要都市ごとの物価の価格や代表の値がそれぞれデータ化されています。
小売物価統計調査は、消費者物価指数やその他物価に関する基礎資料を得ることを目的とした調査です。毎月、全国的規模で国民の消費生活上重要な財の小売価格、サービスの料金及び家賃を、店舗及び世帯を対象に調査しています。調査結果は、年金等の給付見直しの際の基礎資料や、公共料金の上限値を決める際の資料として、幅広く利用されています。 調査は、物価の動向を把握するための動向編と、地域別の物価の構造を把握するための構造編で構成されています
引用
ライセンス
CC BY 4.0
まとめ(最新データ)
焼肉(外食,1人前)(2023/8)
那覇:1710円, 千葉:1680円, 福島:1370円, 熊本:1340円, 長野:1330円, 盛岡:1260円, 横浜:1170円, 京都:1160円, 鹿児島:1150円, 徳島:1140円, 岐阜:1140円, 奈良:1140円, 甲府:1130円, 福岡:1120円, 岡山:1100円, 高知:1090円, 山形:1070円, 富山:1060円, 金沢:1050円, 神戸:1050円, 札幌:1020円, 前橋:1020円, 青森:1010円, 大阪:1010円, 山口:1010円, 東京都区部:989円, 大分:979円, 宇都宮:969円, 長崎:969円, 福井:955円, さいたま:941円, 新潟:940円, 秋田:918円, 鳥取:900円, 静岡:875円, 松江:875円, 宮崎:875円, 佐賀:868円, 仙台:853円, 広島:842円, 津:832円, 松山:798円, 大津:770円, 高松:765円, 名古屋:556円, 和歌山:539円, 水戸:534円
焼肉(1人前)(2015/12)
横浜:1440円, 千葉:1260円, 徳島:1220円, 奈良:1200円, 盛岡:1130円, 広島:1120円, 松江:1100円, 高知:1050円, 那覇:1030円, 鹿児島:1020円, 岡山:1010円, 山口:972円, 甲府:950円, 福島:938円, 熊本:931円, 仙台:918円, さいたま:910円, 大阪:897円, 大分:891円, 長崎:890円, 長野:886円, 青森:880円, 東京都区部:880円, 金沢:869円, 福岡:850円, 前橋:830円, 京都:826円, 鳥取:825円, 秋田:802円, 山形:799円, 静岡:794円, 神戸:790円, 津:788円, 新潟:783円, 宮崎:777円, 岐阜:775円, 富山:755円, 佐賀:754円, 高松:691円, 松山:691円, 札幌:686円, 宇都宮:686円, 和歌山:686円, 大津:670円, 名古屋:572円, 水戸:535円, 福井:453円
しょうが焼き(1人前)(2015/12)
富山:1310円, 福井:1250円, 宮崎:1060円, 前橋:1050円, 徳島:1040円, 甲府:1010円, 長野:995円, 山形:987円, 横浜:987円, 大津:958円, 熊本:936円, 水戸:930円, 津:914円, 高松:913円, 和歌山:899円, 福島:893円, 名古屋:892円, 青森:883円, 松江:877円, 松山:867円, 佐賀:862円, 札幌:860円, 鳥取:860円, 金沢:857円, 神戸:856円, 山口:855円, 千葉:850円, 鹿児島:831円, 盛岡:830円, さいたま:828円, 那覇:828円, 宇都宮:818円, 岡山:810円, 大阪:796円, 静岡:795円, 仙台:792円, 新潟:783円, 奈良:777円, 長崎:773円, 東京都区部:770円, 福岡:769円, 岐阜:767円, 大分:761円, 高知:760円, 京都:756円, 秋田:747円, 広島:708円
液体調味料(焼肉のたれ,1本400g)(2015/12)
長崎:375円, 水戸:374円, 秋田:373円, 静岡:366円, 那覇:361円, 前橋:351円, 高松:351円, 鹿児島:349円, さいたま:344円, 札幌:343円, 新潟:343円, 徳島:343円, 和歌山:336円, 東京都区部:335円, 千葉:334円, 金沢:330円, 宮崎:330円, 大分:329円, 松江:328円, 青森:326円, 福井:326円, 宇都宮:325円, 盛岡:322円, 広島:319円, 福岡:319円, 山口:315円, 熊本:315円, 岡山:314円, 松山:314円, 福島:313円, 山形:311円, 高知:311円, 甲府:307円, 津:306円, 富山:301円, 長野:301円, 京都:301円, 鳥取:301円, 大阪:300円, 名古屋:299円, 仙台:297円, 大津:297円, 横浜:292円, 神戸:291円, 岐阜:287円, 奈良:281円, 佐賀:273円
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