世界のデータをグラフ化 (生産量、糖類)

概要

世界の糖類の生産量には、気候変動や消費動向の変化が影響しています。砂糖の主な原料であるサトウキビや甜菜の生産地では、気温上昇や干ばつ、洪水などの異常気象が生産量に影響を与えています。また、健康志向の高まりにより、砂糖消費の減少や代替甘味料の需要が増加しています。将来的には、持続可能な農法の導入や、気候に強い品種の育成が重要となると予想されます。また、人工甘味料や天然代替品の市場拡大が糖類の需要に影響を与えるでしょう。